Perforation laser dans les emballages MAP : améliorer la fraîcheur grâce à une technologie de précision
Emballage alimentaire MAP
Dans le monde en constante évolution de l'emballage alimentaire, l'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) est devenu une solution populaire pour préserver la fraîcheur des aliments en modifiant l'atmosphère à l'intérieur de l'emballage afin de réduire la croissance des organismes de détérioration. L'une des avancées les plus innovantes de la technologie MAP est la perforation au laser, un processus qui optimise le flux d'air et l'échange de gaz afin d'améliorer la durée de conservation et la qualité du produit.
La perforation au laser consiste à utiliser un faisceau laser focalisé pour créer de petits trous contrôlés dans le matériau d'emballage. Ces perforations microscopiques permettent de contrôler les échanges gazeux, ce qui est particulièrement important pour les produits frais et les denrées périssables qui nécessitent des niveaux variables d'oxygène et de dioxyde de carbone tout au long de leur durée de conservation.
La technologie laser permet de créer des trous précis et régulièrement espacés avec un minimum de chaleur, ce qui garantit le maintien de l'intégrité du matériau d'emballage tout en permettant le flux de gaz nécessaire.
Principaux avantages de la perforation laser dans les emballages MAP
Augmentation de la fraîcheur et de la durée de conservation
Pour les produits frais, tels que les fruits et légumes, les minuscules perforations aident à réguler le taux de respiration des produits, ralentissant le processus de vieillissement et préservant plus longtemps la couleur, le goût et les nutriments des aliments.
Précision et cohérence
L'un des principaux avantages de la perforation au laser par rapport aux méthodes traditionnelles est sa précision. Les systèmes laser peuvent créer des trous de forme et de taille exactes, ce qui permet un flux de gaz constant et une atmosphère mieux contrôlée à l'intérieur de l'emballage.
Personnalisation pour différents produits
Pour rester frais, les aliments ont besoin de niveaux d'oxygène et de dioxyde de carbone différents. La perforation au laser permet de personnaliser les motifs de perforation pour répondre aux besoins spécifiques de chaque produit.
Empreinte écologique réduite
L'augmentation de la durée de conservation des aliments contribue à la diminution des déchets alimentaires. La perforation laser est donc une option plus durable pour l'industrie de l'emballage alimentaire.
Chef d'une unité de perforation laser de Spark Machinery
Perforation au laser chez Spark Machinery
Spark Machinery propose plusieurs modèles de laser, pour réaliser des nano trous de 40µm à 200µm.
Nos clients peuvent choisir des modèles de laser à source fixe (LASER ONE) ou des systèmes laser à balayage (LO-S40). Nos microperforateurs laser garantissent des micro-trous parfaits même sur des matériaux laminés multicouches, mono ou bi-orientés, et peuvent également être utilisés pour d'autres applications, telles que la réalisation de PRÉCUPATIONS LONGITUDINALES ET TRANSVERSALES, le marquage et la gravure de PETITS DESSINS ET LOGOS sur de petites surfaces.
Laissez-nous vous aider à créer l'atmosphère parfaite pour vos produits ! Contactez notre service commercial à l'adresse info@sparkmachinery.com pour plus d'informations et pour demander un devis.
