Perforazione laser nelle confezioni MAP: migliorare la freschezza con la tecnologia di precisione
Imballaggio alimentare MAP
Nel mondo in continua evoluzione del packaging alimentare, il confezionamento in atmosfera modificata (MAP) è diventato una soluzione popolare per preservare la freschezza degli alimenti alterando l'atmosfera all'interno della confezione per ridurre la crescita degli organismi di deterioramento. Uno dei progressi più innovativi nella tecnologia MAP è la perforazione laser, un processo che ottimizza il flusso d'aria e lo scambio di gas per migliorare la durata di conservazione e la qualità del prodotto.
La perforazione laser si riferisce al processo di utilizzo di un raggio laser focalizzato per creare piccoli fori controllati nel materiale di imballaggio. Queste perforazioni microscopiche consentono uno scambio controllato di gas, particolarmente importante per i prodotti freschi e deperibili che richiedono livelli variabili di ossigeno e anidride carbonica durante la loro conservazione.
La tecnologia laser è in grado di creare fori precisi e uniformemente distanziati con un calore minimo, garantendo l'integrità del materiale di confezionamento e consentendo al contempo il flusso di gas necessario.
Principali vantaggi della perforazione laser nel confezionamento MAP
Maggiore freschezza e durata di conservazione
Per i prodotti freschi, come frutta e verdura, le minuscole perforazioni aiutano a regolare il tasso di respirazione dei prodotti, rallentando il processo di invecchiamento e preservando più a lungo il colore, il sapore e i nutrienti degli alimenti.
Precisione e coerenza
Uno dei principali vantaggi della perforazione laser rispetto ai metodi tradizionali è la sua precisione. I sistemi laser possono creare fori di forme e dimensioni precise, consentendo un flusso di gas costante e un'atmosfera più controllata all'interno della confezione.
Personalizzazione per diversi prodotti
Alimenti diversi richiedono livelli diversi di ossigeno e anidride carbonica per mantenersi freschi. La perforazione laser consente di personalizzare i modelli di perforazione per soddisfare le esigenze specifiche di ogni singolo prodotto.
Impronta ecologica ridotta al minimo
L'aumento della durata di conservazione degli alimenti contribuisce a ridurre gli sprechi alimentari complessivi. Ciò rende la perforazione laser un' opzione più sostenibile per l'industria dell'imballaggio alimentare.
Testa di un'unità di perforazione laser Spark Machinery
Perforazione laser presso Spark Machinery
Spark Machinery offre diversi modelli di laser per la realizzazione di nanofori da 40µm a 200µm.
I nostri clienti possono scegliere tra modelli di laser a sorgente fissa (LASER ONE) o sistemi laser a scansione (LO-S40). I nostri microperforatori laser garantiscono microfori perfetti anche su materiali laminati multistrato, mono o biorientati, e possono essere utilizzati anche per altre applicazioni, come la realizzazione di tagli longitudinali e trasversali, l'incisione e l'incisione di piccoli disegni e loghi su piccole superfici.
Lasciate che vi aiutiamo a creare l'atmosfera perfetta per i vostri prodotti! Contattate il nostro ufficio vendite all'indirizzo info@sparkmachinery.com per maggiori informazioni e per richiedere un preventivo.
